レンジで簡単煮沸☆カスピ海ヨーグルト☆
Ryu♡Ryu @cook_40128392
とろ～っとしたヨーグルトが癖になります(๑•∀•๑)
めんどくさい工程を全て簡単に！作れます！
このレシピの生い立ち
煮沸がめんどくさいと言ったら、これなら簡単よ！と母が教えてくれました(*^^*)
レンジで簡単煮沸☆カスピ海ヨーグルト☆
とろ～っとしたヨーグルトが癖になります(๑•∀•๑)
めんどくさい工程を全て簡単に！作れます！
このレシピの生い立ち
煮沸がめんどくさいと言ったら、これなら簡単よ！と母が教えてくれました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
市販の明治おいしい牛乳と市販のカスピ海ヨーグルトを使います
※キャップがついているので、必ずこの牛乳にします！ -
- 2
カスピ海ヨーグルトを入れるので、少し牛乳を取ります
※溢れるのを防ぐ為です -
- 3
マグカップに水を入れ、レンジでチン(600ｗで2分間)
これでコップの煮沸をします
※お湯は次のスプーンの殺菌に使います -
- 4
大きめのスプーンも殺菌します
※先程チンをしたお湯をスプーンにかけます -
- 5
煮沸したマグカップに少し牛乳を入れます
(50cc～100cc程度) -
- 6
殺菌したスプーンで2～3杯ほどカスピ海ヨーグルトを先程牛乳を入れたマグカップに入れて、よく混ぜます
-
- 7
最後に、よく混ぜたマグカップのヨーグルトを牛乳パックの中に戻します
※こぼさないようにゆっくり入れてください - 8
牛乳パックの蓋をしっかり閉めて、常温で約1日放っておきます(暖かい季節)
- 9
ちょっと揺すってみてかたまっているようなら、冷蔵庫へ！
冷えれば完成です＼(^o^)／
コツ・ポイント
とにかく瓶の煮沸がめんどくさかったので、牛乳パックの利用とレンジでチン！この方法が1番です(*^^)v
しかも、キャップまでついてるので、クリップなどで牛乳パックの口を止める必要もなく、食べる時にそのまま注げるのも楽ちんです(^^♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18093772
