混ぜて焼くだけ！ぐりぐりケーキ
簡単にできるスポンジケーキのようなもの しっとりした甘さが癖になります。トッピングを好きに乗っけて焼くだけ簡単！
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きですが、粉をふるったりサックリ混ぜたり神経を使うので、ざっと作っても美味しい手間をかければ更に美味しいそんなお菓子です。
混ぜて焼くだけ！ぐりぐりケーキ
簡単にできるスポンジケーキのようなもの しっとりした甘さが癖になります。トッピングを好きに乗っけて焼くだけ簡単！
このレシピの生い立ち
甘いものが大好きですが、粉をふるったりサックリ混ぜたり神経を使うので、ざっと作っても美味しい手間をかければ更に美味しいそんなお菓子です。
アプリでひらく作り方
- 1
～準備～
バター、卵、生クリームを常温に戻しておく
卵はボウルに割り入れ混ぜておく
オーブンは170度に予熱しておく。 - 2
何も入っていないボウルにバターを入れ柔らかくなったらホイッパーで白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
２にグラニュー糖を入れしっかり混ぜる。
事前に混ぜておいた卵を先ほどのボウルに数回に分けて入れ混ぜる - 4
３に生クリームを入れ混ぜる
薄力粉とBPを入れ混ぜる
※薄力粉とBPは事前にふるいにかけるとよりおいしくなります。 - 5
オーブンの天板にクッキングペーパーを敷き４を流し入れる。軽く天板を持ち上げ落とす空気抜きをする
- 6
５の生地の上に
トッピングを乗せる
※パイナップルなど水気がある物はしっかり水気をキッチンペーパーなどでふき取って下さい - 7
予熱が終わったオーブンに170度で40分焼く。
- 8
焼き色がない場合７が終わったら温度を上げ5分ほど焼いて出来上がり！
後はお好みの大きさにカット -
コツ・ポイント
手順をしっかり描いていますが、材料の上から順にボウルに入れて混ぜるだけです。
常温に戻したり粉をふるうのが面倒でやらなくてもある程度美味しく出来ます。
※バターは電子レンジで液体にしてしまうと絶対だめですこれだけは我慢して待ってください。
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