定番!切り干し大根の煮物 お弁当の1品
昔ながらの常備菜です
意外と子どもにうけが良いですよ
このレシピの生い立ち
子どもたちの好物です
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18094184
昔ながらの常備菜です
意外と子どもにうけが良いですよ
このレシピの生い立ち
子どもたちの好物です
昔ながらの常備菜です
意外と子どもにうけが良いですよ
このレシピの生い立ち
子どもたちの好物です
昔ながらの常備菜です
意外と子どもにうけが良いですよ
このレシピの生い立ち
子どもたちの好物です
昔ながらの常備菜です
意外と子どもにうけが良いですよ
このレシピの生い立ち
子どもたちの好物です
切り干し大根は、さっと洗い、5分ほど水で戻し、よくしぼっておきます
うす揚げは、細く短冊に切り、豚肉も細く切ります
小鍋に、油少々をひき、豚肉の色が変わったら、切り干し大根をいれ、しんなりするまで炒めます
だし300ccとうす揚げと酒大さじ1、砂糖大さじ2を入れ、5分ほど煮ます
薄口醤油大さじ2とみりん大さじ1を入れて、好みの味に煮詰まるまで5~10分。煮汁に漬けたまま、冷まして出来上がりです
にんじんや乾ししいたけ。豚肉の代わりには、ちくわ、さつま揚げ、鶏肉。何でも、お好きなものを入れてみてください
コピーしました!
その他のレシピ
