プリプリ♪*。エビマヨ♪*。

プリプリ♪*。エビマヨ♪*。-レシピのメイン写真

プリプリ♪。エビマヨ♪。

ゆーちょこ @cook_40038871

サクップリッのエビマヨです。
こんなにおいしく出来たの初めて☆･ﾟ:*(人´ω｀*)
このレシピの生い立ち
いつもは小麦粉をまぶして揚げるところを、てんぷら粉にしてみました。

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材料

２～３人分

エビ約１０匹
てんぷら粉(市販) 適量
砂糖少々
マヨネーズおおさじ3
ケチャップおおさじ1

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作り方

1

エビは殻をむき、背わたをとって多めの塩でもみます。１分くらいおいてから水で洗い水分をよく拭き取ります。
2
硬めに溶いたてんぷら粉の中にエビを入れます。
衣を多めにつけて油で揚げます。
3

ボールに砂糖、マヨネーズ、ケチャップを入れよく合わせておきます。
4

エビが冷めたらボールの中に入れてザックリと混ぜ合わせて出来上がり♪

コツ・ポイント

スイートチリソースが無かったので砂糖を使ってみました。意外とおいしくできました。

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ゆーちょこ @cook_40038871

2008/12/01 09:20に公開

最近は野菜たっぷりメニューにハマリ中★料理大好き、食べるの大好き。３歳の息子は日々可愛くヤンチャに成長>^_^<

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このレシピのキーワード

エビマヨエビテンプラ粉ケチャップ

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