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万能 梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)
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万能 梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)-レシピのメイン写真

万能 梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)

いだまめ★
いだまめ★ @cook_40012945

毎日飲んでる私の常備薬。体調により味の感じ方が変わります。
このレシピの生い立ち
40を過ぎて体調が変わった時に教わり、自分流にアレンジしました。
生姜は冷え対策です。
妊婦、通院中でも問題なく摂取できるということで始めました。

毎日飲んでる私の常備薬。体調により味の感じ方が変わります。
このレシピの生い立ち
40を過ぎて体調が変わった時に教わり、自分流にアレンジしました。
生姜は冷え対策です。
妊婦、通院中でも問題なく摂取できるということで始めました。

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万能 梅醤番茶(うめしょうばんちゃ)

いだまめ★
いだまめ★ @cook_40012945

毎日飲んでる私の常備薬。体調により味の感じ方が変わります。
このレシピの生い立ち
40を過ぎて体調が変わった時に教わり、自分流にアレンジしました。
生姜は冷え対策です。
妊婦、通院中でも問題なく摂取できるということで始めました。

毎日飲んでる私の常備薬。体調により味の感じ方が変わります。
このレシピの生い立ち
40を過ぎて体調が変わった時に教わり、自分流にアレンジしました。
生姜は冷え対策です。
妊婦、通院中でも問題なく摂取できるということで始めました。

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材料

1杯
  1. 梅干し 1個
  2. 醤油 小さじ1
  3. 生姜(粉末) 小さじ1/4
  4. 三年番茶 150~200cc
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作り方

  1. 1

    湯呑に種を除いた梅干しを入れて醤油を足し、よく練る

  2. 2

    梅干しと醤油がなじんだら、生姜を入れてさらに練る

  3. 3

    熱い番茶を湯呑に注ぎ、熱いうちに飲みきる

コツ・ポイント

①材料はできるだけ有機食材を。生姜は生だと冷えを呼ぶので乾燥を使います。

②材料は順番通りに混ぜる

③番茶を入れる前に材料をよく練ること。
これができていないと意味がありません。

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いだまめ★
いだまめ★ @cook_40012945
2013/03/04 05:18に公開
新潟県在住。簡単にできるものを中心に「身土不二」を目指して。女性の美容と健康に役立つレシピを掲載していきたいです。40を過ぎて食事に気を使うようになりました(´・∀・`)
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