簡単！ガーリックたらこチャーハン
りくの @cook_40127235
シンプルですが、ガーリック、醤油、バターのコンビがいい仕事をしていくれます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいただきもののたらこがたくさん余っていたので、たらこ消費の為につくりました
簡単！ガーリックたらこチャーハン
シンプルですが、ガーリック、醤油、バターのコンビがいい仕事をしていくれます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫にいただきもののたらこがたくさん余っていたので、たらこ消費の為につくりました
作り方
- 1
にんにくをみじんぎり、こねぎをこまかく刻む。たらこはほぐしておく。冷凍ご飯を完全に解凍される前にほぐしておく。
-
- 2
フライパンに油（分量外）をひいてにんにくをいためる。香りが出てきたらご飯を投入し、バターも加える。
- 3
バターを溶かしながらご飯をいため、ごはんがパラパラになってきたら、たらこを入れる。
- 4
たらこが混ざったら、醤油をいれる。最後にねぎをまぜて完成。
コツ・ポイント
冷凍ご飯は少し前から冷凍庫から出しておき、少し解凍されてきたところで手でほぐすとパラパラのチャーハンになるようです。時間が無いときはチンしてそのままでも味は変わらないです（笑）
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