ベビーホタテの醤油焦がしチャーハン♪
あーどんママ @cook_40245307
味付けは醤油、バター、ガーリック塩だけです！！！(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
ホタテをバターと醤油でソテーすると美味しいのでチャーハンにし、子供の夕御飯に(^q^)
コストコのベビーホタテが弾力があってとても美味しいので活用しました。
ベビーホタテの醤油焦がしチャーハン♪
味付けは醤油、バター、ガーリック塩だけです！！！(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
ホタテをバターと醤油でソテーすると美味しいのでチャーハンにし、子供の夕御飯に(^q^)
コストコのベビーホタテが弾力があってとても美味しいので活用しました。
作り方
- 1
ネギをみじん切りにしフライパンに油をひきベビーホタテとバターを入れ中火で炒めていきます
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- 2
ご飯を投入し更にフライパンを余り振らず中火で炒めていきます
- 3
そこへ調味料を投入し醤油が焦げる用フライパンを余り振らず炒めたら出来上がりです(^∇^)
- 4
フライパンを余り降りすぎないのが香ばしさを出すコツです
焦がしすぎないよう気を付けてくださいね✨
コツ・ポイント
フライパンを余り振らずご飯に醤油の香ばしさを付けると美味しいです♪♪
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