☆手巻き☆クレープ♪

ききぴち @cook_40092185
手巻き寿司ならぬ、手巻きクレープ☆
お子様も喜ぶし、夜のうちに作っておいて、朝の手軽な食事にも如何?!
このレシピの生い立ち
主人の一言から生まれました!
好きなもの何でもくるんで、楽しく食事が出来ますよ♪
☆手巻き☆クレープ♪
手巻き寿司ならぬ、手巻きクレープ☆
お子様も喜ぶし、夜のうちに作っておいて、朝の手軽な食事にも如何?!
このレシピの生い立ち
主人の一言から生まれました!
好きなもの何でもくるんで、楽しく食事が出来ますよ♪
作り方
- 1
クレープ生地の材料を混ぜ合わせクレープを作る。
- 2
(A)ツナ、水菜をフライパンで炒め、塩コショウを振る。皿に移して、マヨネーズを和える。
- 3
(B)鶏もも肉のスジを切るように数箇所に軽く切れ目を入れ、両面に塩コショウを振る。
- 4
強火にかけたフライパンに油を敷き、皮目を下におき、酒を回しいれる。すぐ弱火にしてフライパンをして5分焼く。
- 5
裏も弱火で5分焼き、火を止めたら、蓋をしたまま10分蒸らす。2cm幅に切って、皿に移したらタルタルソースをかける。
- 6
(C)フライパンに軽く油を敷きにんにくを入れたら、弱火で温めて、にんにくの香りがしてきたら、きのこを全部入れる。
- 7
(5)にバターを溶かし、塩コショウを振り、良く和えたら完成。
- 8
見づらいけど、こんな感じです(^^;
コツ・ポイント
☆具材は↑に関係無く、お好きなものでお試しくださいね^^
☆(B)の鶏もも肉の単品写真を取り忘れました・・・。ちなみに焼き方は、こうちゃんの「ローストチキンのネギ味噌タルタル掛け」を参考にしました♪
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