野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切る。

玉ねぎをみじん切りにし、油をしいたフライパンで軽く炒め、別皿に取り出しておく。

同じフライパンに鶏肉を入れ、両面がっつり焼く。しっかり火を通す。火が通ったら、別皿に取り出して置いておく。

じゃがいもとにんじんを、同じフライパンで炒める。

しばらく野菜を炒めたら、そこに玉ねぎを再度投入。玉ねぎが軽く透明になるまで一緒に炒める。

玉ねぎが透明になったら、無塩バターとチューブにんにくを入れ、火を少し下げて炒める。

取り分けておいた鶏肉を投入。

そこにホールトマト、水、カレー粉、中濃ソース、粉チーズ、ローリエを入れ、煮込む。(10分〜20分程度)

※チリソースを入れるのもこのタイミングで。（辛いのが苦手な方は入れなくてOK）ソース類は味見しながら適宜追加。

食べる直前に生クリームを入れ、よく混ぜ、ひと煮立ちさせたら完成！