☆ドライカレー☆
★★★話題入りレシピ★★★
玉ねぎの甘みとマッシュルームの旨味で
簡単美味しいドライカレー♪
お弁当にも＊
このレシピの生い立ち
お弁当にも大活躍のドライカレーレシピ＊
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作り方
- 1
にんにく、しょうが、
玉ねぎ、人参、マッシュルームはみじん切りにする♪ - 2
フライパンにサラダ油を弱火で熱し、にんにく、しょうがを炒める♪
-
- 3
香りが立ったら弱めの中火にし
玉ねぎ、人参を加えて
しんなりするまで３分ほどよく炒める♪ -
- 4
マッシュルームも加えてよく炒める♪
-
- 5
ひき肉と赤ワインも加えてポロポロになるまで炒める♪
-
- 6
●の調味料を加えて
汁気が少なくなるまで炒め、
塩コショウで味をととのえる♪ -
- 7
お好みで青ネギ、いりごまをトッピングして出来上がり＊
-
- 8
2024年9月28日
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コツ・ポイント
炒めるだけで簡単♪
辛さの調整はカレー粉で♪
牛乳を多く加えるとマイルドで子供も食べやすい味に♪
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