ササミで☆なんちゃってロコモコ丼^^

ササミで☆なんちゃってロコモコ丼^^-レシピのメイン写真

ササミで☆なんちゃってロコモコ丼^^

白ぽこ @cook_40096974

ハワイの郷土料理ロコモコをボリュームはそのまま、ヘルシーにアレンジしました( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
ハワイの料理に憧れてるけどカロリーが…ヘルシーにできないかと考えて作りました⊂((・x・))⊃

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白ぽこ @cook_40096974

ハワイの郷土料理ロコモコをボリュームはそのまま、ヘルシーにアレンジしました( ^ω^ )
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ハワイの料理に憧れてるけどカロリーが…ヘルシーにできないかと考えて作りました⊂((・x・))⊃

ハワイの郷土料理ロコモコをボリュームはそのまま、ヘルシーにアレンジしました( ^ω^ )
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材料

1人前

鶏ササミ 2本
玉ねぎ 1/2個
トマト 1/2個
レタスまたはキャベツ 1枚
卵 1個
お好きなソース大さじ2
ナツメグ（お好みで）適量
サラダ油適量
ニンニク 1ヶ
ごはん茶碗1杯分

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作り方

1

レタスを手でちぎる。キャベツの場合は千切りにしておく。トマトはスライスする。
2

玉ねぎを大きめのみじん切りにして、フライパンにサラダ油とニンニクを入れ温め、玉ねぎを入れる。
3

玉ねぎが透き通ってきたらお皿にあげる。
4

3のフライパンに食べやすい大きさに切った鶏ササミを加え、炒める。
5

ササミに焼き色がついたら、お皿に上げた玉ねぎを加える。
6

全体に焼き色がついたら、ソースとお好みでナツメグを加えて水分をとばす。
7

器にごはんなどを盛り付け、最後に目玉焼きをのっけて完成( ´ ▽ ` )ﾉ

コツ・ポイント

ハンバーグの味に近づけるためにナツメグを加えてみました‼

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白ぽこ @cook_40096974

2013/03/09 05:09に公開

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