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セロリの簡単漬け物
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セロリの簡単漬け物-レシピのメイン写真

セロリの簡単漬け物

ジョナサン16
ジョナサン16 @cook_40102387

実家に帰った時に、食べて美味しかったんで、レシピを教わりました。酸味が控えめの方が美味しいみたいです。
このレシピの生い立ち
大株のセロリを見つけたから。

実家に帰った時に、食べて美味しかったんで、レシピを教わりました。酸味が控えめの方が美味しいみたいです。
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ジョナサン16
ジョナサン16 @cook_40102387

実家に帰った時に、食べて美味しかったんで、レシピを教わりました。酸味が控えめの方が美味しいみたいです。
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材料

人数に合わせて
  • セロリ 適量
  • めんつゆ セロリが浸るくらい
  • カボス(またはレモン) 適量
  • 一味唐辛子(または鷹の爪) 適量
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作り方

  1. 1

    セロリの筋を取る。

  2. 2

    太いところは斜めか横に1cm幅に切る。細いところは5cmくらいに切る。

  3. 3

    セロリが浸るくらいにめんつゆを加える。

  4. 4

    さらに、カボス、一味唐辛子を加える。

  5. 5

    20ー30分漬け込むだけで、美味しく食べられます。漬けたままで2-3日は日もちします。

    • セロリの簡単漬け物作り方5写真

コツ・ポイント

酸味は控えめに。

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ジョナサン16
ジョナサン16 @cook_40102387
2013/03/09 05:12に公開

このレシピのキーワード

つけもの セロリ かぼす レモン トウガラシ

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