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ヨーグルトケーキ
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ヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトケーキ

みっぴい丸
みっぴい丸 @cook_40097446

もっちり食感のヨーグルトケーキです。
このレシピの生い立ち
無糖のレシピは多いけれど加糖ヨーグルトのレシピはあまり見かけないので。

もっちり食感のヨーグルトケーキです。
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みっぴい丸
みっぴい丸 @cook_40097446

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材料

18㎝のケーキ型
  • 卵 2個
  • オリーブ油またはサラダ油 大1
  • 加糖ヨーグルト 400グラム
  • 小麦粉 70グラム
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、オリーブ油を加えてよく混ぜます。

  2. 2

    ヨーグルトを加え更によく混ぜます。ここで味見をして甘みが足りないようなら砂糖を加えて下さい。

  3. 3

    ふるった粉を加え、ヘラでさっくりと混ぜ合わせます。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたケーキ型に3を流します。

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで30〜40分焼いて出来上がりです。

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やすとぎゅっとしまってもっちりした食感になります。甘みが足りなければジャムを添えても美味しいです。

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みっぴい丸
みっぴい丸 @cook_40097446
2018/03/28 01:04に公開
料理は初心者ですがみなさんのレシピを参考に料理上手を目指したいと思います。
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ヨーグルト 小麦粉

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