パスタを茹でる。大根をすって、大根おろしにする。

フライパンに油を少量ひいて、しめじを軽く炒める。

茹でたパスタ、カイワレ、ツナを2のフライパンに入れ、軽く塩・こしょうをする。

お皿に盛り付け、上に大根おろしをたっぷりのせる。お好みで、刻み海苔をまぶす。

食べる直前に青じそドレッシングをかける。