振るったコーンスターチと薄力粉とベッキングパウダーをボウルにあわせる。そのボウルに砂糖も加える。

別のボウルに豆乳、はちみつ、油をいれ、しっかりまぜる。

こなの入ったボウルにチョコチップを入れて軽く混ぜ、1の液体類を一気にいれる。ゴムベラかスケッパーでサックリ混ぜる。

ひとまとめにしてラップをして冷蔵庫で30分以上休ませる。

オーブンを180℃で予熱。
生地を1センチの高さの四角形に伸ばし、好きな大きさのブロック状にカットする。

オーブンシートに間隔を少し開けてならべる。180℃で15分焼いたらできあがり。お好みで粉砂糖やココアパウダーふっても。