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簡単!菜の花とベーコンの炊き込みご飯
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簡単!菜の花とベーコンの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

簡単!菜の花とベーコンの炊き込みご飯

松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706

春を感じる炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
春ですねーー!菜の花食べたくて炊き込みご飯にのせてみました!

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松本家の食卓☆
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材料

4人分
  • 米 3合
  • 菜の花 5束
  • ベーコン 1パック
  • ★酒 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★ダシダ 1パック
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ベーコンは小さめに切っておきます。

  2. 2

    菜の花はシリコンスチーマーで2分。なければラップに包んで同じく2分。水に浸しぎゅーーっと絞って切っておく。

  3. 3

    米を研いだら調味料をいれ、ベーコンを乗せ炊飯!

  4. 4

    炊き上がったら菜の花を入れよーく混ぜる。5分ほど蒸らして出来上がり!

コツ・ポイント

ダシダがなければ白だしでも美味しく出来ます!

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松本家の食卓☆
松本家の食卓☆ @cook_40128706
2018/03/27 10:13に公開
簡単に出来て美味しいを目指しています。大雑把料理です! 2021年病気になった為脂質制限を可能な限りやっています。そんなに大袈裟な脂質制限はしていませんが過去のレシピとは多少変わると思います。ご了承ください。現在は薬膳コーディネーターを取得。薬膳的な料理が増える予定です。YouTube TikTokにて動画、レシピも配信もしています。https://www.youtube.com/@matsumoto1224
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このレシピのキーワード

ご飯 菜の花 ベーコン 酒 米

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