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◇簡単◇炙りサーモンのにんにく醤油タレ
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◇簡単◇炙りサーモンのにんにく醤油タレ-レシピのメイン写真

◇簡単◇炙りサーモンのにんにく醤油タレ

しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019

サーモンのこんな食べ方いかがですか♬
ローカロリーでご飯にもお酒にも♡
このレシピの生い立ち
☆カルパッチョばかりでは飽きるので、醤油味でお酒にもご飯にも合うようにしてみました♬

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☆カルパッチョばかりでは飽きるので、醤油味でお酒にもご飯にも合うようにしてみました♬

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しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019

サーモンのこんな食べ方いかがですか♬
ローカロリーでご飯にもお酒にも♡
このレシピの生い立ち
☆カルパッチョばかりでは飽きるので、醤油味でお酒にもご飯にも合うようにしてみました♬

サーモンのこんな食べ方いかがですか♬
ローカロリーでご飯にもお酒にも♡
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☆カルパッチョばかりでは飽きるので、醤油味でお酒にもご飯にも合うようにしてみました♬

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材料

2人分
  • サーモン(刺身用) 200ℊ
  • 玉ねぎ(スライス) 二分の一
  • オリーブオイル(サラダ油) 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • にんにく醤油タレ
  • にんにく 1かけ
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスし水に10分程さらし、水気を切っておく。
    サーモンには塩コショウを振っておく。

  2. 2

    にんにくは匂いが気にならなければすりおろし、気になる時は包丁でつぶすかスライスして調味料と合わせておく。

  3. 3

    フライパンにオイルを熱し、強火でサーモンの表面に焼き目が付くように焼き付ける。

  4. 4

    サーモンを食べやすく切り、玉ねぎとタレを乗せて出来上がり♡

コツ・ポイント

☆玉ねぎの辛みが気になる方は長めに水にさらしてください♬

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しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019
2013/03/10 23:54に公開
美味しいものが大好きです。好き♡柴犬・チョコレート・芋栗かぼちゃ嫌い×掃除・アイロン・冬・日焼けレシピのコメント欄はクローズしています。
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このレシピのキーワード

サーモン にんにく 刺身 玉ねぎ

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