我が家の*ホットケーキミックス*

ゅきmama
ゅきmama @cook_40128727

HMを切らしてた…買い忘れてた…(>_<)
家にあるもので、美味しいホットケーキ作っちゃお♪
このレシピの生い立ち
毎回HMを買ってたけど、使いたいときに切らしてることが度々…チビたちの急なリクエストに応えられるように、自分なりに配合を考えました☆

我が家の*ホットケーキミックス*

HMを切らしてた…買い忘れてた…(>_<)
家にあるもので、美味しいホットケーキ作っちゃお♪
このレシピの生い立ち
毎回HMを買ってたけど、使いたいときに切らしてることが度々…チビたちの急なリクエストに応えられるように、自分なりに配合を考えました☆

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材料

2人分
  1. 薄力粉 130g
  2. 砂糖 30g
  3. ベーキングパウダー 6g
  4. コーヒー用ミルク 5g
  5. 少々
  6. 1個
  7. 100~120cc

作り方

  1. 1

    粉類をボウルに全て入れ、泡立て器で混ぜる。

  2. 2

    卵と水を加えて混ぜる。
    水は少しずつ入れると、ダマになりにくい。

  3. 3

    いつものホットケーキの要領で焼けば、出来上がり。

  4. 4

    写真は、26㎝のフライパンで一度に焼いて、切り分けました。

  5. 5

    *わが家の食べ方*
    チビたちの手がベタベタになるので、バターやシロップを塗るのはNG…

  6. 6

    なので、フライパンにバターを敷いてから焼いて、バター風味たっぷりのホットケーキに☆
    なにも付けなくても美味~*

コツ・ポイント

牛乳があれば、水とコーヒー用ミルクの部分は牛乳でokです!!わが家には、牛乳を常備してないので(^_^;)

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女の子2人、男の子1人…3児のmamaしてます♡
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