材料3つ☆しらす&オクラ丼にも☆

Name: 材料3つ☆しらす&オクラ 丼にも☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しらす 好きなだけ; オクラ 好きなだけ; 醤油 少々

ぐりとぐらの姉 @cook_40120323

ご飯のお供にさいこ〜です。そのまま白いご飯に乗せてしらす&オクラ丼でもいけますよ！
このレシピの生い立ち
母から教えてもらいました。これだけで、ご飯バクバク進みます(^○^)

材料3つ☆しらす&オクラ丼にも☆

ぐりとぐらの姉 @cook_40120323

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材料

2人分

しらす好きなだけ
オクラ好きなだけ
醤油少々

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作り方

1

ナベにお湯を沸かす。
2

沸騰したら洗ったオクラをそのまま入れる。
3

柔らかくなるまで茹でる。
4

柔らかくなったらザルに上げ冷水にさらす。
5

水を切って輪切りにする。
6

しらすと和える。
7
醤油を少量たらして軽く和えたら出来上がり！
8
ご飯に乗せてね☆

コツ・ポイント

我が家では材料はすべて適当です。笑
しらすとおくらは同じくらいの量にしたらバランスいいです。醤油はたら〜っとほんの少しでおいしいです☆
写真は醤油差しに入った醤油を半周りから一回りくらい入れました。入れすぎ注意！様子見ながらしてくださいね。

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つくれぽ

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ぐりとぐらの姉 @cook_40120323

2016/09/26 09:54に公開

ネコと、お日様の匂いとお昼寝大好きなくいしんぼうさんです。毎日おいしいもののことを考えて過ごしてます。たこ焼きが大の好物。白いご飯、和食、タイ、ベトナム、フィリピン料理が好きです好きな場所は海があるところ鎌倉やみなとみらいの海風、潮の香りが大好き。趣味は、海外旅行と、ネイル、消しゴムハンコ♫

このレシピのキーワード

丼しらすオクラ

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