作り方
- 1
アスパラを3等分して 1本分を爪楊枝にさす。
- 2
☆の材料をボウルに混ぜる。
(だいたいホットケーキくらいのゆるさに調節して) - 3
1のアスパラを2につけて、パン粉をまぶす。
- 4
180度の油で、こんがりキツネ色になるまで揚げます。
- 5
★の材料をまぜてかけていただきます。
コツ・ポイント
先の方がやわらかいので、爪楊枝にさすときは先を真ん中にするほうが火の通りがいいと思います。
ただソースだけでも十分美味しい☆
似たレシピ
-
-
-
-
-
とろけるチーズ入りアスパラ豚肉巻きフライ とろけるチーズ入りアスパラ豚肉巻きフライ
アスパラが旬の時期に味わいたい肉巻き。フライにするとボリュームもUP。お酒のおとも、お弁当にも。 ちいさなしあわせKT -
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095747