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アボサラ-レシピのメイン写真

アボサラ

amicha
amicha @cook_40040105

アボカドの簡単サラダです!

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最近凝っているアボカドをポテトサラダ見たいにしたらおいしかったので!

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材料

2人分
  • アボカド 1個
  • にんじん 1/3個
  • 新たまねぎ 1/2個
  • マヨネーズ 適量
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    新玉葱はスライスし、にんじんは千切りにしてレンジでチンして柔らかくしておきます。

  2. 2

    アボカドは半分に切って種をとり皮をむいてつぶします。

  3. 3

    ②に①を混ぜてマヨネーズとよく和えます。
    最後に塩コショウで味を調え完成です。

  4. 4

    余ったアボサラはレシピID :18037501 のトーストにしてもおいしいですよー!

コツ・ポイント

コツは何にもありませんが、盛り付けの際ポテサラ同様レタスで飾りましたが、アボカドの緑がかえって映えず・・・レタスはないほうがおいしそうに見えると思います^^;

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amicha
amicha @cook_40040105
2010/06/10 04:46に公開
最近になってようやく料理が楽しくなってきた主婦です!
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このレシピのキーワード

にんじん アボカド 新たまねぎ

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