アボサラ
アボカドの簡単サラダです!
このレシピの生い立ち
最近凝っているアボカドをポテトサラダ見たいにしたらおいしかったので!
作り方
- 1
新玉葱はスライスし、にんじんは千切りにしてレンジでチンして柔らかくしておきます。
- 2
アボカドは半分に切って種をとり皮をむいてつぶします。
- 3
②に①を混ぜてマヨネーズとよく和えます。
最後に塩コショウで味を調え完成です。 - 4
余ったアボサラはレシピID :18037501 のトーストにしてもおいしいですよー!
コツ・ポイント
コツは何にもありませんが、盛り付けの際ポテサラ同様レタスで飾りましたが、アボカドの緑がかえって映えず・・・レタスはないほうがおいしそうに見えると思います^^;
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