白菜たっぷり♡塩味うどん
tigers_30 @cook_40128867
冷凍うどんとたっぷりの白菜でさっぱり簡単塩味うどん
ごま油の香りも食欲そそります
そうめんでもできますよ！
このレシピの生い立ち
簡単に作れる美味しいうどんを♡
白菜たっぷり♡塩味うどん
冷凍うどんとたっぷりの白菜でさっぱり簡単塩味うどん
ごま油の香りも食欲そそります
そうめんでもできますよ！
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簡単に作れる美味しいうどんを♡
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は芯と葉にわけてお好きなサイズに
水菜は7cmくらいに
油揚げは0.5〜1cm幅に
ネギは0.5cm幅くらいで斜めに - 2
鍋にお湯を沸かしそこ鶏ガラ顆粒を溶かし、コショウをいれ、醤油をひと回しします(ごま油はまだです)
- 3
そこに油揚げと白菜の芯を投入、芯が少し透明になるくらい火にかけときます
- 4
白菜の葉をいれ、冷凍うどんも投入しほぐします
- 5
うどんがほぐれたらごま油をひと回しして、器によそい上に水菜とネギを乗せて出来上がり
コツ・ポイント
塩味は足りなかったら塩か顆粒を足して下さい(私はいつも目分量です笑)
お素麺の時は麺を別茹でして下さい
具材はネギと白菜以外は何でも、私はがんももいれたりします
れもんをいれても美味しいです
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