作り方
- 1
ヨーグルトは水きりします。しなくても◎
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- 2
チキンはカット
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- 3
ビニールにチキン、ヨーグルト、カレー粉を入れ揉んだら1日漬けます
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- 4
フライパンにチキンを両面焼いたら白菜を入れ牛乳を加え蓋をして白菜が柔らかくなるまで時々ひっくり返しながら煮ます
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- 5
いよいよ白菜がトロトロになったら生クリーム、中華だし顆粒を加え少し煮たら完成です。鶏が大きい場合には箸で中を確認してね
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コツ・ポイント
煮る時、蓋をしますが牛乳が吹きこぼれる恐れがあるので少しずらしてください
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