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いちごの飲むヨーグルトマフィン
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いちごの飲むヨーグルトマフィン-レシピのメイン写真

いちごの飲むヨーグルトマフィン

APIri
APIri @cook_40051663

上に乗せたいちごがポイント☆甘酸っぱさ感じるマフィン
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飲むヨーグルトが余っていたから

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材料

6個分
  • 薄力粉 150g
  • BP 6g
  • 飲むヨーグルト 110ml
  • バターorマーガリン 30g
  • 砂糖 3g
  • 塩麹 少々
  • いちご 150g
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作り方

  1. 1

    いちごを六粒残しておき、それ以外を粗く潰しておきます

  2. 2

    バターを溶かし、材料をすべて混ぜます

  3. 3

    マフィンカップに生地を流し入れます

  4. 4

    残しておいたいちごを粗く潰し、生地の上に乗せます

  5. 5

    180度のオーブンで30分焼きます

コツ・ポイント

飲むヨーグルトをヨーグルトに…いちごを他の果物に…変えても作れます。
今回冷凍いちごを使いました

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APIri
APIri @cook_40051663
2013/03/14 21:52に公開

このレシピのキーワード

マフィン イチゴ こうじ バター 薄力粉

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