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シンプルな型抜きクッキー
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シンプルな型抜きクッキー-レシピのメイン写真

シンプルな型抜きクッキー

ひょんびき
ひょんびき @cook_40045084

子供と型抜きを楽しみながら作ったクッキーです。寝かし時間を子供は、待っていられないので寝かし時間は冷凍庫で5分だけ!
このレシピの生い立ち
クッキーを作りたい!という息子のために短時間で簡単にできるクッキーをと思って。
ほろっと口溶けのいいクッキーなので小さな子供も食べやすいです。

子供と型抜きを楽しみながら作ったクッキーです。寝かし時間を子供は、待っていられないので寝かし時間は冷凍庫で5分だけ!
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クッキーを作りたい!という息子のために短時間で簡単にできるクッキーをと思って。
ほろっと口溶けのいいクッキーなので小さな子供も食べやすいです。

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ひょんびき
ひょんびき @cook_40045084

子供と型抜きを楽しみながら作ったクッキーです。寝かし時間を子供は、待っていられないので寝かし時間は冷凍庫で5分だけ!
このレシピの生い立ち
クッキーを作りたい!という息子のために短時間で簡単にできるクッキーをと思って。
ほろっと口溶けのいいクッキーなので小さな子供も食べやすいです。

子供と型抜きを楽しみながら作ったクッキーです。寝かし時間を子供は、待っていられないので寝かし時間は冷凍庫で5分だけ!
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ほろっと口溶けのいいクッキーなので小さな子供も食べやすいです。

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材料

  • 製菓用マーガリン 100g
  • 砂糖 20g
  • メープルシロップ 20g
  • ●薄力粉 160g
  • ●コーンスターチ 7g
  • ●ベーキングパウダー 5g
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作り方

  1. 1

    耐熱のボールにマーガリンを入れ蓋をしレンジ600w2分加熱し、マーガリンを完全に溶かします。

  2. 2

    ●の粉類を袋に入れ、空気も入れて口を閉じしっかり持って5回振ります。

  3. 3

    解けたマーガリンの中に砂糖とメープルシロップを入れて泡立て器でよく混ぜます。

  4. 4

    ③の中に袋の粉類を一度に入れ、ゴムベラで混ぜ、まとめる。まとまらない時は薄力粉を大さじ1足してください。

  5. 5

    ②で使った袋に生地を入れ5mm厚に伸ばし、冷凍庫で5分寝かします。

  6. 6

    好きな型で抜いてオーブンのクッキー焼き機能で焼きます。
    機能がなければ170~180度で10~15分様子を見ながら。

  7. 7

    軽く焼き色がつけば完成です。焦げないように注意です。

コツ・ポイント

マーガリンはバターでもできますが、マーガリンの方が安いですね。冷凍庫で寝かす時間を長くすると型抜きが硬すぎてやり辛いです。
型を抜かずに丸めて焼く場合は寝かす必要はありません。

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ひょんびき
ひょんびき @cook_40045084
2008/12/01 01:57に公開
気付けば、いつの間にか子供が増え、食べる量も増えてた。 アホ男子3人兄弟の親です。食物アレルギー、ネフローゼ症候群、膵炎の子供たち。アレルギー、塩分、脂質制限等対応の料理やお菓子にパンを作ってきました。家族が楽しく、食べられる。それが1番かな〜印刷やレポ、いつもありがとうございます。バタバタの毎日で、更新やレシピアップ等が怠り…コメントの返信や掲載が遅くなりますが、ご了承ください。
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このレシピのキーワード

型抜きクッキー 薄力粉 メープルシロップ

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