出汁が香る、にんにく入り!ほうれん草炒め

ありえいむママ
ありえいむママ @cook_40128352

家にあるもので美味しく簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
おひたしばかりは飽きるので、おかずになる一品を作ろうと思い(^^)

出汁が香る、にんにく入り!ほうれん草炒め

家にあるもので美味しく簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
おひたしばかりは飽きるので、おかずになる一品を作ろうと思い(^^)

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材料

3人前
  1. ほうれん草 1束
  2. ウインナー 3本
  3. 粉末だし 小さじ1
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ0.5
  5. ★しょうゆ 小さじ0.5
  6. ★みりん 小さじ0.5
  7. 1個
  8. 粉末だし 小さじ1
  9. ●しょうゆ 小さじ0.5
  10. 大さじ1
  11. チューブにんにく 3センチほど

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをひいたフライパンにニンニクを炒め、切ったほうれん草、ウインナーを炒める。柔らかくなったら★で味付け。

  2. 2

    炒めながら卵と●の調味料を入れて空気を入れながら混ぜる

  3. 3

    ほうれん草とウインナーに火が通ったら卵を入れる。10秒放置。一気に混ぜる。ふんわりしたらすぐに火を止める。

  4. 4

    出来上がり(^^)鰹節などかけてもGood!

コツ・ポイント

卵をふんわりかきまぜる(^^)

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