石焼き風♪タジン鍋で焼肉丼☆

Name: 石焼き風♪タジン鍋で焼肉丼☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 2人分; ゴマ油 小さじ1; 卵 1個; ●豚肉 100ｇ; ●玉ねぎ 1/2個; ●えのき 適量; ●ニラ 適量; ◎焼肉のタレ 大さじ3; ◎輪切り唐辛子 お好みで; ◎すりゴマ 適量; にんにく 適量

tomo5010 @cook_40117496

焼肉のタレで味付け簡単しっかり☆ご飯のおこげがポイントです＾＾
このレシピの生い立ち
ボリューム肉料理を作りたかったので☆

石焼き風♪タジン鍋で焼肉丼☆

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tomo5010 @cook_40117496

焼肉のタレで味付け簡単しっかり☆ご飯のおこげがポイントです＾＾
このレシピの生い立ち
ボリューム肉料理を作りたかったので☆

材料

2人分

ご飯 2人分
ゴマ油小さじ1
卵 1個
●豚肉 100ｇ
●玉ねぎ 1/2個
●えのき適量
●ニラ適量
◎焼肉のタレ大さじ3
◎輪切り唐辛子お好みで
◎すりゴマ適量
にんにく適量

作り方

1

　①切る
●を食べやすい大きさに切っておく。
にんにくはみじん切りにする。
2

　②炒める
タジン鍋に油をひきにんにくを炒め香りが出てきたら●を順番に入れ炒める。
3

　③味付け
◎を入れ炒め、味が付いたら器に取り出しておく。
4

タジン鍋にゴマ油を入れ熱し、ご飯を入れ平らにする。その上に③を乗せ真ん中に卵を乗せ蓋をし中火で温める。
5

　④出来上がり
おこげが出来たら出来上がり♪
卵をくずして食べると美味しいです＾＾

コツ・ポイント

唐辛子で辛さを調節して下さい☆
辛めの方が食欲もでて美味しいのでおススメです＾＾/

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tomo5010 @cook_40117496

2010/06/08 01:02に公開

楽しく気ままに料理作りをしていきたいと思いまぁす☆

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