米を炊いておく。
肉を一口代に切り、焼肉のタレでもんでつけておく。

キャベツは大雑把な千切り。
ニラは短冊切り。

キャベツだけ別のフライパンで焼く。味付けは塩胡椒のみ。

綺麗なフライパンにゴマ油を大匙１。
漬け込んだタレと一緒に肉を焼く。半分くらい火が通ったりニラをざっと入れる。

味が薄ければ塩胡椒で調節してください。