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色鮮やかな・ストロベリーコンフィチュール
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色鮮やかな・ストロベリーコンフィチュール-レシピのメイン写真

色鮮やかな・ストロベリーコンフィチュール

Louisa
Louisa @Louisa369

簡単に作れるいちごのジャムです(ღ˘⌣˘ღ)
このレシピの生い立ち
いちごをたくさんいただいたので、、、

簡単に作れるいちごのジャムです(ღ˘⌣˘ღ)
このレシピの生い立ち
いちごをたくさんいただいたので、、、

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色鮮やかな・ストロベリーコンフィチュール

Louisa
Louisa @Louisa369

簡単に作れるいちごのジャムです(ღ˘⌣˘ღ)
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いちごをたくさんいただいたので、、、

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このレシピの生い立ち
いちごをたくさんいただいたので、、、

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材料

  • いちご 700g
  • グラニュー糖 350g
  • レモン汁 10cc~15cc
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作り方

  1. 1

    ジャムの容器は煮沸消毒しておく

  2. 2

    いちごを洗いへたを切る

    • 色鮮やかな・ストロベリーコンフィチュール作り方2写真
  3. 3

    いちごの重さをはかり、重さの50%のグラニュー糖を鍋に入れて、1時間放置。

  4. 4

    いちごから水分がでたら鍋を火にかけ、30分程度煮詰めて

  5. 5

    アクを丁寧にすくって、10分煮る

  6. 6

    水分が少し残っている位で火を止めてレモン汁を入れて1の容器に入れて仕上げます

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/03/31 22:03に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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イチゴ

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