ポテサラ風にんじんサラダ
かわちゃん♪ @cook_40103107
ポテトサラダを人参でアレンジしましたー！
レンジで簡単作れるので是非作ってみてください❗
人参は皮ごと使ってます♪
このレシピの生い立ち
野菜めにゅー2
ポテサラ風にんじんサラダ
ポテトサラダを人参でアレンジしましたー！
レンジで簡単作れるので是非作ってみてください❗
人参は皮ごと使ってます♪
このレシピの生い立ち
野菜めにゅー2
アプリでひらく作り方
- 1
人参は茎と先端を切り落とし
均一に熱を入れるため茎ところに十字に切れ込みいれます！ - 2
軽く塩してラップにつつみ柔らかくなるまでレンジで加熱します。
- 3
加熱できたらラップをはがしてフォークなどでつぶしてマヨネーズと胡椒ツナととうもろこしを加えてさらに混ぜます
- 4
仕上げにオリーブオイルかけてまぜて完成です！熱々でも人参の甘味すごく出ていて美味しいです。冷やしてからでも大丈夫です
コツ・ポイント
人参は加熱しすぎるとトロトロなるので注意
皮にもたくさん栄養がふくまれてるのでむかずに食べてほしいです！！
人参は油脂をくわえることでβカロテンを吸収を多くしてくれるます！！
人参嫌いな子も是非挑戦してほしいです。
つくれぽ
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