野菜ジュース＆ＨＭで♡簡単ケークサレ
焼いてる時から野菜の良い香り・・・切ってみると、鮮やかな黄色♡
ケーク・サレが、野菜ジュースとＨＭで簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
ケーク・サレ専門店の「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のケーク・サレの原材料を参考に・・・ＨＭで簡単に、また野菜ジュースで色彩や香り良く、栄養たっぷりなものを考えて作ってみたところ美味しかったので、レシピＵＰしてみました(*◔‿◔)♡
野菜ジュース＆ＨＭで♡簡単ケークサレ
焼いてる時から野菜の良い香り・・・切ってみると、鮮やかな黄色♡
ケーク・サレが、野菜ジュースとＨＭで簡単に作れます！！
このレシピの生い立ち
ケーク・サレ専門店の「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のケーク・サレの原材料を参考に・・・ＨＭで簡単に、また野菜ジュースで色彩や香り良く、栄養たっぷりなものを考えて作ってみたところ美味しかったので、レシピＵＰしてみました(*◔‿◔)♡
アプリでひらく作り方
- 1
チーズと魚肉ソーセージは１ｃｍ角、玉ねぎは粗微塵切り、しめじは石づきを取り、小房に分ける。
-
- 2
熱したフライパンにオリーブオイル大さじ１を（分量外）入れ、玉ねぎを炒め、透明感が出てきたら、★を入れて炒める。
- 3
２に塩コショウをして味を整える。
皿やバットなどにキッチンペーパーを３枚ほど重ねて敷いたものに広げ、冷ましておく。 -
- 4
オーブンを１８０℃で予熱開始する。
- 5
ボウルに卵を割りいれ、ホイッパーで混ぜ、野菜ジュースを入れて、よく混ぜる。オリーブオイルを２回に分けて加え、よく混ぜる。
- 6
５にマヨネーズを２回に分けて加え、よく混ぜる。混ざったら、ＨＭの半量を加え、よく混ぜる。
- 7
混ざったら、ゴムベラ等に持ちかえて、３とチーズの半量とブラックペッパーやガーリックパウダーを加え、サックリと混ぜる。
- 8
７に残りのＨＭを入れ、サックリと混ぜる。少し粉が見えるくらいでＯＫ（混ぜすぎると固くなります）。
- 9
型に８を流しいれ、残りのチーズをトッピングし、１８０℃オーブン下段で４５分焼く。
-
- 10
焼けたら、熱いうちに型から出し、ベーキングシート等も除き、ケーキクーラー等で蒸気を飛ばしながら、粗熱をとる。
- 11
粗熱が取れたら、ラップに包み、ラップごとパウンド型にもどし、２時間ほど冷蔵庫で冷やす。冷やした方が切りやすいです！！
-
- 12
食べ方いろいろ♡
①トースターで焼く（サクッ）。
②レンジで軽くチン（フワッ）。
③冷やしたまま（モッチリ）。 -
コツ・ポイント
☆型は、ベーキングシートを敷いておくか、油を塗り、薄力粉をはたいておいて下さい。
☆表面は焦げやすいので、焼き始めて３５～４０分くらいしたら、アルミホイルをかぶせると良いです。
☆具材はお好みでＯＫですが、しっかり水気を取って下さい。
つくれぽ
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