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ツナと塩昆布の和風さっぱりパスタ
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ツナと塩昆布の和風さっぱりパスタ-レシピのメイン写真

ツナと塩昆布の和風さっぱりパスタ

NATSU003
NATSU003 @cook_40059565

ツナの油をそのまま使うオイルパスタ風。ピクルスが入ってさっぱり食べられます(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
作りすぎた手製のピクルス…食べきれすに悩んでいるあいだに漬かりすぎてしまい、いろいろ試したところ、オイルパスタが一番美味しかったので

ツナの油をそのまま使うオイルパスタ風。ピクルスが入ってさっぱり食べられます(´∀｀*)
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作りすぎた手製のピクルス…食べきれすに悩んでいるあいだに漬かりすぎてしまい、いろいろ試したところ、オイルパスタが一番美味しかったので

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ツナと塩昆布の和風さっぱりパスタ

NATSU003
NATSU003 @cook_40059565

ツナの油をそのまま使うオイルパスタ風。ピクルスが入ってさっぱり食べられます(´∀｀*)
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作りすぎた手製のピクルス…食べきれすに悩んでいるあいだに漬かりすぎてしまい、いろいろ試したところ、オイルパスタが一番美味しかったので

ツナの油をそのまま使うオイルパスタ風。ピクルスが入ってさっぱり食べられます(´∀｀*)
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材料

  • パスタ 80g
  • ツナ缶(オイル漬け) １缶
  • 好きな野菜（葉野菜やきのこなど） ＊今回は青梗菜１把
  • 塩昆布 10g
  • 一味唐辛子 少々
  • お好みの油（今回はごま油） 大さじ１
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる

  2. 2

    熱したフライパンにツナ缶を油ごと、オイル、一味を加えて炒める

  3. 3

    油が回ったらピクルス、野菜を加えてさらに炒める

  4. 4

    茹で上がったパスタと塩昆布を加えて味が全体に馴染んだら出来上がり
    お好みで黒胡椒をかけても◎

コツ・ポイント

ツナの油ハネが怖いかも…な人は熱する前に投入してもOK
パスタはできるだけ湯きりしてから入れたほうがオイルと絡んで美味しいです
野菜のおすすめはキャベツやえのき茸など！
ピクルスは水分をしっかり切らないと酸っぱくなっちゃいます(⌒-⌒; )

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NATSU003
NATSU003 @cook_40059565
2013/03/11 04:23に公開
日々試行錯誤で奮闘中
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ キノコ 塩こんぶ

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