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ザクザク山芋おつまみ
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ザクザク山芋おつまみ-レシピのメイン写真

ザクザク山芋おつまみ

mirei3050
mirei3050 @cook_40129203

切って、まいて、焼く
簡単おつまみです!1品欲しい時にコスパの良い長芋で!
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材料

2人分
  • 豚バラ 長芋輪切りに対して1枚
  • 長芋 好きなだけ
  • 塩コショウorブラックペッパー お好み
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作り方

  1. 1

    長芋を弱1cm幅で輪切りにした後、豚バラ肉をぐるっと巻き付ける。

  2. 2

    油を引いたフライパンで肉の境目をしたにして豚バラがこんがりするまで焼く。

    • ザクザク山芋おつまみ作り方2写真
  3. 3

    お好みで塩コショウをかける。
    (我が家はブラックペッパーを使います)

    • ザクザク山芋おつまみ作り方3写真
  4. 4

    出来上がりをお好みでポン酢、柚子胡椒などで頂いてください!
    うちの旦那はすだちを絞って頂くのが大好きです!

    • ザクザク山芋おつまみ作り方4写真

コツ・ポイント

これといってコツはないですが、長芋は断然輪切りで巻いてください!
輪切りの方がザクザク感が最高です!

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mirei3050
mirei3050 @cook_40129203
2016/09/30 16:30に公開

このレシピのキーワード

豚肉 山芋

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