簡単♡ナス＆チョリソーのピザチーズ焼き♪
弓張り月 @cook_40055381
ナスとトマトとチョリソーをガーリックオリーブオイルで炒めピザソースを絡め 熱々のとろけるチーズで召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
ナスとミニトマトが余っていたので簡単に作れるメニューはないかなぁ〜？と思って作りました(^O^)
簡単♡ナス＆チョリソーのピザチーズ焼き♪
ナスとトマトとチョリソーをガーリックオリーブオイルで炒めピザソースを絡め 熱々のとろけるチーズで召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
ナスとミニトマトが余っていたので簡単に作れるメニューはないかなぁ〜？と思って作りました(^O^)
作り方
- 1
ナスは小ぶりのみじん切りにして5分ほど水にさらす。トマトは半分にチョリソーは3等分に切る。ナスはさらした後 水切りする。
-
- 2
フライパンでオイルを中火で熱しナスを入れ1〜2分ほど炒めチョリソーを加え炒め蓋をし弱めの中火で2〜3分蒸し焼きにする。
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- 3
②に塩 胡椒してミニトマトを加え炒めピザ用ソースを加えて1〜2分ほど炒める。
-
- 4
耐熱器に入れて とろけるチーズを散らしてトースターで5〜6分チーズが溶けてこんがり焦げるまで焼く。
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- 5
ドライパセリをふって出来上がり(^O^)
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コツ・ポイント
切って炒めて焼くだけの簡単メニューです♪味付けは市販のガーリックオリーブオイルとピザ用ソース それとタップリのチーズにおまかせ♡
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