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ホントに美味しいマカロニサラダ☆秘☆
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ホントに美味しいマカロニサラダ☆秘☆-レシピのメイン写真

ホントに美味しいマカロニサラダ☆秘☆

hotemaru
hotemaru @cook_40112849

じいちゃんに教わったレシピ☆ ポイントはにんにくと鳥胸肉!!!ニンニクはみじん切りでもOK(^^)玉ねぎはなくても美味!
このレシピの生い立ち
料理上手のじいちゃんに教わりました!
メインのおかずになるマカロニサラダです(^^)

じいちゃんに教わったレシピ☆ ポイントはにんにくと鳥胸肉!!!ニンニクはみじん切りでもOK(^^)玉ねぎはなくても美味!
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ホントに美味しいマカロニサラダ☆秘☆

hotemaru
hotemaru @cook_40112849

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材料

3〜4人分
  • マカロニ 1/2袋
  • きゅうり 1本
  • ニンニク 2ケ
  • 玉ねぎ 半分
  • 鳥胸肉 1枚
  • ゆで卵 2コ
  • ☆調味料☆
  • マヨネーズ 適量
  • 酢 適量
  • からし 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 油 少々
  • あればコーンを入れてもウマイ!
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作り方

  1. 1

    鳥胸肉は小さめの一口大に切る。油をしいたフライパンにスライスしたニンニクを入れ軽く炒めて香りを出す

  2. 2

    肉も入れて表面の色が変わったら水を少々入れて蓋をし蒸し焼きにする。
    ここで火をいれすぎると固くなります(・・;)

  3. 3

    茹で上がったマカロニに先ほどの肉を油ごと入れる!
    サッパリ派の方は炒めるときの油の量を減らしてください(^^)

  4. 4

    調味料&切った野菜&軽くつぶしたゆで卵を加えて混ぜれば出来上がり!
    鳥もも肉じゃなくて胸肉ってのが美味しい(^^)

コツ・ポイント

男料理なので分量などは細かくはわかりません!
お好みでお願いします(^^)子供用に作るときはマヨネーズと塩のみで人参やコーン追加で作ってます^ - ^

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hotemaru
hotemaru @cook_40112849
2010/08/08 13:00に公開
つくること、たべることが大好きです。元給食調理員、今はお菓子作ってます
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ ゆで卵 コーン キュウリ にんにく マカロニ 玉ねぎ 鶏胸肉

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