夏野菜たっぷり♪夏カレー

ssmama @cook_40038088
小さめにカットした夏野菜をいっぱい入れました。野菜嫌いなお子さんもカレーなら食べちゃうかも^^
このレシピの生い立ち
カレー好きな子供達にお野菜もいっぱい食べてもらえるように^^
夏野菜たっぷり♪夏カレー
小さめにカットした夏野菜をいっぱい入れました。野菜嫌いなお子さんもカレーなら食べちゃうかも^^
このレシピの生い立ち
カレー好きな子供達にお野菜もいっぱい食べてもらえるように^^
作り方
- 1
なす、ピーマン、パプリカは粗みじんに。ミニトマトは1/4にカット。肉は2~3cmにカット、じゃがいもは擦って下さい。
- 2
フライパンに油を入れ、玉ねぎ、なすをよく炒める。じゃがいも以外の野菜を入れて炒め、鍋にうつす。
- 3
ビニール袋にカットした豚肉を入れ、にんにく、しょうが、醤油を入れてよく揉みこむ。フライパンで炒めて鍋にうつす。
- 4
あとは、カレールーの箱に書いてあるように水を入れ、10分煮込む。擦ったじゃがいもを入れて10分煮込み、ルーを入れる。
- 5
ID:18905023のカニさん、ID:18783105のイカちゃんなどをデコり、完成です!
ご飯はカップで島らしく^^
コツ・ポイント
いろんなお野菜を入れて見てください!
デコると子供は知らない間に苦手なものまで食べちゃうはずです^^
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