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手羽もとの黒酢煮★
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手羽もとの黒酢煮★-レシピのメイン写真

手羽もとの黒酢煮★

DOB2012
DOB2012 @cook_40050831

甘酸っぱく柔らかい☆出来上がったら
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手羽の煮物は途中でので飽きてしまう
ので飽きない味を考えたレシピです

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材料

3人分
  • 手羽もと 15本
  • 黒酢 2/1カップ
  • ほんだし 大1
  • 砂糖 大1
  • 水 2/1カップ
  • きくらげ 大3まい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    圧力鍋に手羽もととキクラゲと記載調味料
    入れて加圧15分
    出来上がったら蓋をとり味を整えて出来上がり

コツ・ポイント

出来上がったら蓋をしないで弱火で
味を整える

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DOB2012
DOB2012 @cook_40050831
2013/03/06 00:03に公開

このレシピのキーワード

キクラゲ 手羽元

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