野菜を好きな形に切る。玉ねぎは、スライスして皿に置いておく。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてから、鮭、野菜を炒める。

全体に火が通ったら、玉ねぎをしいた皿に盛る。

仕上げにバルサミコ酢、こしょうをふり、レモンを絞る。ディルを鮭の上にのせる。