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残ったお蕎麦で☆簡単そば団子☆
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残ったお蕎麦で☆簡単そば団子☆-レシピのメイン写真

残ったお蕎麦で☆簡単そば団子☆

mimizo
mimizo @cook_40023386

ビニール袋でコネコネ。簡単でアレンジ無限!?
このレシピの生い立ち
蕎麦が大量にあまってしまい、冷凍しておいたけど、蕎麦としては食べられないので、ダンゴにしてみました！

ビニール袋でコネコネ。簡単でアレンジ無限!?
このレシピの生い立ち
蕎麦が大量にあまってしまい、冷凍しておいたけど、蕎麦としては食べられないので、ダンゴにしてみました！

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残ったお蕎麦で☆簡単そば団子☆

mimizo
mimizo @cook_40023386

ビニール袋でコネコネ。簡単でアレンジ無限!?
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蕎麦が大量にあまってしまい、冷凍しておいたけど、蕎麦としては食べられないので、ダンゴにしてみました！

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材料

  • 小麦粉 小さじ１
  • 茹でた蕎麦 好きなだけ(今回は１５０ｇ)
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に茹でた蕎麦(余った蕎麦)を入れて、潰しながらモミモミ。

    • 残ったお蕎麦で☆簡単そば団子☆作り方1写真
  2. 2

    粒がなくなるくらいになったら、小麦粉を入れてまたモミモミ

    • 残ったお蕎麦で☆簡単そば団子☆作り方2写真
  3. 3

    平べったい小さい丸にして、フライパンで焼いて完成

    • 残ったお蕎麦で☆簡単そば団子☆作り方3写真
  4. 4

    タレはしょうゆ１：砂糖１：酒１で甘辛でもいいし、お味噌やゴマを入れてもいいです。

コツ・ポイント

蕎麦団子は焼いても、揚げてもＯＫ！タレはお好きにどうぞ。小麦粉は団子の固まりの回りにまぶせる量くらいで大丈夫。

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mimizo
mimizo @cook_40023386
2010/06/21 07:35に公開
いろいろな料理に挑戦するぞ！！
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このレシピのキーワード

おだんご そば 小麦粉

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