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チョコチップクッキー♪-レシピのメイン写真

チョコチップクッキー♪

ちばとど
ちばとど @cook_40038314

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材料

5-6cmの25枚くらい
  • 無塩バター 80g
  • ショートニング 40g
  • きび砂糖 70g
  • 卵 1個
  • 薄力粉 120g
  • 塩 ほんの少し
  • アーモンドプードル 40g
  • チョコチップ 85g
  • 愛 ∞
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作り方

  1. 1

    卵、無塩バターは常温に。
    すべての材料を正確に計量しておく。
    アーモンド粉とチョコチップはお好みで。

  2. 2

    無塩バター、ショートニングを泡だて器でクリーム状にする。

    • チョコチップクッキー♪作り方2写真
  3. 3

    きび砂糖を2-3回に分けて加え、均一に混ぜる。塩をひとふりする。

    • チョコチップクッキー♪作り方3写真
  4. 4

    卵をといておき、2-3回に分けて加え、均一に混ぜる。

    • チョコチップクッキー♪作り方4写真
  5. 5

    アーモンドプードルを加え、混ぜる。

  6. 6

    薄力粉をふるいながら2-3回に分けて加え、さっくり混ぜる。

  7. 7

    チョコチップを加え、混ぜる。

  8. 8

    クッキングシートを敷いた天板に、スプーンで生地を落とす。
    焼いたとき広がるので間隔をあける。

    • チョコチップクッキー♪作り方8写真
  9. 9

    余熱したオーブンで焼く。
    180℃で13分くらい。

  10. 10

  11. 11

    チョコチップの代わりにスライスアーモンドを入れてみました。

    • チョコチップクッキー♪作り方11写真
  12. 12

    スライスアーモンドはそれ自体甘くないので、出来上がりはちょっとオトナの味になりますよ。

    • チョコチップクッキー♪作り方12写真

コツ・ポイント

チョコチップの代わりに、砕いたマカデミアナッツやスライスアーモンドをいれてもGOOD♪

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ちばとど
ちばとど @cook_40038314
2008/11/30 03:44に公開
気ままです。
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このレシピのキーワード

チョコチップ 薄力粉 卵

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