【10分で出来る】三ッ葉の卵とじ
三つ葉が美味しい！しっかり1品になりました！
このレシピの生い立ち
安いんだけど、あんまり使い道がない三ッ葉を1品にしたくて。
作り方
- 1
三つ葉を3cmくらい、かまぼこを細長く切る。
- 2
★を鍋に入れ、一煮立ちさせて、三つ葉とかまぼこを入れる。
- 3
20秒ほどしたら、溶いた卵を回し入れ強火にし、表面が固まりだしたら火を止めて蓋をして1分ほど蒸らして完成！
コツ・ポイント
あまり火を入れると三つ葉の風味が消えちゃいます！さっとだけ入れて下さい
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