もっちもちポテトのデミグラスソース煮
ともにゃんｏ @cook_40077766
ハンバーグ代わりにヘルシーもちポテ♪
このレシピの生い立ち
挽き肉がないけどハンバーグが食べたくて（笑）
トイロさんのレシピをアレンジしました◎いつも助かります(ﾉ∀｀*
もっちもちポテトのデミグラスソース煮
ハンバーグ代わりにヘルシーもちポテ♪
このレシピの生い立ち
挽き肉がないけどハンバーグが食べたくて（笑）
トイロさんのレシピをアレンジしました◎いつも助かります(ﾉ∀｀*
アプリでひらく作り方
- 1
《タネの作り方》
- 2
玉ねぎとじゃがいもをみじん切り。
- 3
サラダ油で①を塩こしょうで炒め薄力粉と片栗粉を加えざっと絡ませ、水で溶く。
- 4
粉っぽさがなくなるまで木べらで混ぜ合わせボウルに取り出し粗熱を取り、成型。
- 5
（べったりとくっついてきます〜。ある程度まとまったら取り出して下さい。成型は手にくっつくので手を水に濡らすと良いです）
- 6
玉子と牛乳、パン粉を混ぜ合わせた生地に③を絡ませ、フライパンでうっすら焦げ目が付くまで焼く。タネの完成☆
- 7
《ソース》トイロさんのID:18039510です◎
コツ・ポイント
きちんと計量していないので目分量です；ハンバーグのように、おろしダレかけたり煮込んだりしても美味しいと思います♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18098328
