パプリカ牛肉炒め
カンタン・ハデ!おもてなし料理
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簡単・派手!おもてなし料理
パプリカを1センチのせん切りにする。
肉は、塩コショウし1センチ幅にカット。
フライパンにニンニクおろしチューブを1センチ入れ、油を引かず肉を投入。
肉の色が変わったらパプリカを入れ蓋をし、3分間蒸し焼きにする。
塩コショウで味を整えて完成!
油を引かないのでギトギトしません。
パプリカ蒸し焼きで甘く!
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