おかひじきの鉄火巻き
arare* @arare118
すし飯に、おかひじきのシャキシャキ、
たまりません！
まぐろとの、相性もピッタリ☆
このレシピの生い立ち
まぐろが足りないので、おかひじきを入れてみたら、大正解！
おかひじきの鉄火巻き
すし飯に、おかひじきのシャキシャキ、
たまりません！
まぐろとの、相性もピッタリ☆
このレシピの生い立ち
まぐろが足りないので、おかひじきを入れてみたら、大正解！
作り方
- 1
寿司飯を作り、よーく冷ましておく。
- 2
おかひじきは洗い、さっと湯がき（20秒ほど）水をかけ冷ます。長いようなら食べやすいように切り、☆の調味料を合わせておく。
-
- 3
まぐろは、長細く切っておく。
- 4
巻き寿司を巻く要領で、海苔に寿司飯を薄く広げ、中心よりやや手前に、まぐろ・おかひじきを置き、巻く。
コツ・ポイント
まぐろの代わりに、カニカマ＋マヨネーズ。そして、おかひじきでも、おいしいと思います。
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