牡蠣は片栗粉少々でもみあらいして汚れを落とし洗って水気をふいておく。ピーマンは食べやすい大きさに切る。

えりんぎはたべやすい大きさに手でさく。にんにくはスライスしておく。

フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれて火にかけ香りがたってきたらえりんぎをいれて炒める。

しんなりしたらイタリアンハーブミックス、牡蠣、ピーマンを加えて炒める。ピザ用チーズを加え溶けたら出来上がり♪