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冬の定番!かぶの煮物
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冬の定番!かぶの煮物-レシピのメイン写真

冬の定番!かぶの煮物

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

短時間ですごくやわらか!!
このレシピの生い立ち
いつもは大根なんですがたまにはかぶで!!

短時間ですごくやわらか!!
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冬の定番!かぶの煮物

ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304

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材料

3人分
  • かぶ(小) 5個
  • 豚肉 100g
  • ●だし汁 3カップ
  • ●みりん 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    かぶは厚めに皮をむき、くし型に切る。
    豚肉も一口大に切る。

  2. 2

    鍋に1と●の調味料をいれ火にかける。煮立ったらアクをとり中火で15分煮る。

  3. 3

    塩を加えさらに5分煮れば完成です!

  4. 4

コツ・ポイント

あればかぶの葉やゆずの皮の千切りを添えてください。

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ぼぶやんくん
ぼぶやんくん @cook_40035304
2008/12/07 13:43に公開
パン屋に就職中笑なかなか料理する暇ないけど休みの日には頑張ります❗
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このレシピのキーワード

煮物 かぶ 豚肉

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