ベーコン、ほうれん草、長芋もを食べやすい大きさに切りオリーブオイルで炒めます。
塩コショウをして冷まして置きます

パイシートは袋の説明を読んで室温で戻しておきます。
戻したパイシートをタルト型に敷きます

パイ生地の中に、冷まして置いた具材を入れ、溶いた玉子液を流しチーズをのせます

予熱をしたオーブン１８０℃で２０～２５分焼きあげて完成です