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簡単！抹茶のおからスコーン♪
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簡単！抹茶のおからスコーン♪-レシピのメイン写真

簡単！抹茶のおからスコーン♪

ヨメニモ☆
ヨメニモ☆ @cook_40128843

おからパウダーでさくっとふんわり。抹茶のほろ苦さがやみつきになります。思い立ったらすぐ作れる栄養価アップおやつ♪
このレシピの生い立ち
おからで美味しいスコーンを作って、家族に食べてほしくて作りました♪

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ヨメニモ☆
ヨメニモ☆ @cook_40128843

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材料

6個分
  • ☆薄力粉 125g
  • ☆おからパウダー 20g
  • ☆ベーキングパウダー 6.5g
  • ☆抹茶 7g
  • ☆砂糖 30g
  • バター 40g
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 60g
  • 牛乳 20g
  • 粉（打ち粉用） 適量
  • チョコチップなどお好みで 30g位
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作り方

  1. 1

    ☆を計りながらフードプロセッサに入れガーッと一混ぜる

    • 簡単！抹茶のおからスコーン♪作り方1写真
  2. 2

    バターを冷たいまま加え、ガーッツと混ぜる。サラサラになったら、卵、ヨーグルト、砂糖を入れてガーッツと混ぜる

    • 簡単！抹茶のおからスコーン♪作り方2写真
  3. 3

    ラップにひとまとめにして冷蔵庫で30分位ねかせる。

    • 簡単！抹茶のおからスコーン♪作り方3写真
  4. 4

    打ち粉をして生地をのせ、生地を伸ばす。お好みでチョコチップなどをのせて三つ折りにする。

    • 簡単！抹茶のおからスコーン♪作り方4写真
  5. 5

    三つ折り中。２回～３回やります。

    • 簡単！抹茶のおからスコーン♪作り方5写真
  6. 6

    打ち粉をしながら1.5センチ厚さに伸ばし、お好きな形にカットする。

    • 簡単！抹茶のおからスコーン♪作り方6写真
  7. 7

    180℃に予熱したオーブンで20分間焼く

    • 簡単！抹茶のおからスコーン♪作り方7写真

コツ・ポイント

1度冷蔵庫でねかせると生地がなじみ扱い易くなります。30分～1晩寝かせても大丈夫です。

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ヨメニモ☆
ヨメニモ☆ @cook_40128843
2018/03/31 07:42に公開
ムスメや家族の食べるおやつをおいしく作りたい❗独学ですが、お菓子、パンを作るのが大好きです♪
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このレシピのキーワード

スコーン 抹茶 おからパウダー チョコチップ バター 牛乳 薄力粉 卵 ヨーグルト

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