ニューカレドニアで食べたアップルパイ再現

ニューカレドニアで食べたアップルパイ再現-レシピのメイン写真

ニューカレドニアで食べたアップルパイ再現

ヨッシーズBAR @cook_40062912

ニューカレドニアで食べたフランス風？アップルパイです(o^^o)
このレシピの生い立ち
１９年前に新婚旅行先のニューカレドニアのレストランで食べたフルコースのデザートです。
それまで私が知ってるアップルパイとは別物だったので驚きました。
美味しかったので再現してみました(^_^)v
今では娘の大好物です。

ニューカレドニアで食べたフランス風？アップルパイです(o^^o)
このレシピの生い立ち
１９年前に新婚旅行先のニューカレドニアのレストランで食べたフルコースのデザートです。
それまで私が知ってるアップルパイとは別物だったので驚きました。
美味しかったので再現してみました(^_^)v
今では娘の大好物です。

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ニューカレドニアで食べたアップルパイ再現

ヨッシーズBAR @cook_40062912

ニューカレドニアで食べたフランス風？アップルパイです(o^^o)
このレシピの生い立ち
１９年前に新婚旅行先のニューカレドニアのレストランで食べたフルコースのデザートです。
それまで私が知ってるアップルパイとは別物だったので驚きました。
美味しかったので再現してみました(^_^)v
今では娘の大好物です。

ニューカレドニアで食べたフランス風？アップルパイです(o^^o)
このレシピの生い立ち
１９年前に新婚旅行先のニューカレドニアのレストランで食べたフルコースのデザートです。
それまで私が知ってるアップルパイとは別物だったので驚きました。
美味しかったので再現してみました(^_^)v
今では娘の大好物です。

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材料

冷凍パイシート２枚
リンゴ１／４個位
バター１０g
グラニュー糖小さじ２
レモン汁小さじ半分

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作り方

1
冷凍パイシートは解凍して重ねて麺棒で伸ばし一枚につなげる
2
ケーキ型の底などを利用して丸くカットする。
3
リンゴは薄くスライスし、バターは小さく切っておく。
パイにリンゴを並べバターを所々に置きレモン汁をふりかける。
4
グラニュー糖をふりかけ２１０度に予熱したオーブンで８分位焼く。
5
パイが膨らんできたら１９０度で８分位、焼き色がつくまで焼く
6
普段はパイシートにリンゴを乗せて砂糖やシナモンシュガーをかけて焼いてます
簡単です(^_^)v

コツ・ポイント

特にありませんm(_ _)m
失敗無しの簡単アップルパイです

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ヨッシーズBAR @cook_40062912

2013/03/11 10:39に公開

子供の頃から食いしん坊でお菓子や料理を作るのが好きでした。短大は食物栄養を専攻し、栄養士の資格を取りました。平成２９年５月、食品衛生責任者と菓子製造業の資格を取得。現在は趣味でお菓子を使っています。レシピは思いつきで作った物ばかりですが、お料理初心者の方にわかりやすいように、作る工程の写真をなるべく載せるようにしています。静岡県在住。夫と娘、ポメラニアンと暮らしています。

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このレシピのキーワード

アップルパイりんごバター

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