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あさりとキャベツのめんつゆ酒蒸し♪
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あさりとキャベツのめんつゆ酒蒸し♪-レシピのメイン写真

あさりとキャベツのめんつゆ酒蒸し♪

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432

普通の酒蒸しに飽きたらこんな感じの酒蒸しはいかがでしょうか?キャベツも美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
普通にあさりの酒蒸しばかりだったのであらたな酒蒸しを試したくって・・・

普通の酒蒸しに飽きたらこんな感じの酒蒸しはいかがでしょうか?キャベツも美味しくなります♪
このレシピの生い立ち
普通にあさりの酒蒸しばかりだったのであらたな酒蒸しを試したくって・・・

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あさりとキャベツのめんつゆ酒蒸し♪

Limu♡
Limu♡ @cook_40087432

普通の酒蒸しに飽きたらこんな感じの酒蒸しはいかがでしょうか?キャベツも美味しくなります♪
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普通にあさりの酒蒸しばかりだったのであらたな酒蒸しを試したくって・・・

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材料

4人分
  • あさり 250グラム
  • キャベツ 1/6個
  • 水 40cc
  • 酒 大さじ2
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    あさりは砂抜きをする。キャベツは一口大に切る。

  2. 2

    フライパンに水、酒、めんつゆを入れて混ぜ火にかけキャベツ、あさりも入れて蓋をして蒸す。

  3. 3

    あさりの口が開きキャベツが柔らかくなったら出来上がり。

コツ・ポイント

めんつゆの濃縮倍率注意!簡単酒蒸しなのでキャベツ以外でもOKかも(^皿^)

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Limu♡
Limu♡ @cook_40087432
2010/06/07 13:09に公開
毎日バタバタと時間がなーい!!でも簡単に美味しくをモットーに楽しくキッチンに立っています♪ほとんどが目分量で料理してしまうので自分への覚書と思って残しておきます(笑)
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このレシピのキーワード

酒蒸し キャベツ 酒 アサリ

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